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デイサービス

山形の秋!と言えば

 山形の秋、一番に思い付くのは「芋の子汁」、芋煮会ですね。9月中旬には山形市内で日本一の芋煮会フェスティバルが開催されました。

先日、デイサービスでも、秋の季節メニュー定番の「芋の子汁」を提供しました。

図引用:いらすとや

芋の子汁は味を2種類用意し、しょうゆ味かみそ味かをご利用者皆さんに決めて頂きました。「いい匂いがしてきた~」、「やっぱり芋煮だな!」、「おいしいごど~」とお話しながら秋の味覚を楽しみました。